Grande soupe froide
gaspacho : tomate, concombre, poivron rouge, oignon rouge, basilic frais, citron jaune et vert, huile d'olive, vinaigre balsamique, graine de courge et pain grillé* à l'huile d'olive et fleur de sel
*boulangerie bio Envie Sage
11
Avec ou Sans gluten
Allergènes : aucune
Pad thaï
nouilles de blé ou de riz*, sauce sriracha, légumes de saison cuits à la vapeur, tofu mariné sauce teriyaki, sauce cacahuète, cacahuète, sésame, pousse haricot mungo, cebette, citron jaune, coriandre fraiche (1), (3), (4)
14.5
*Option Sans gluten nouille de riz +1€
Allergènes : cacahuète, sésame, soja
Plat du moment Le Bol Équilibre
ratatouille à la provençale, quinoa au citron et mélisse, pois chiches rôtis aux herbes de Provence, basilic, noix de cajou, salade et pain grillé* (2)
*boulangerie bio Envie Sage
14.5
Allergènes : fruits à coques
Petite soupe
gaspacho : tomate, concombre, poivron rouge, oignon rouge, basilic frais, citron jaune et vert, huile d'olive, vinaigre balsamique, graine de courge et pain grillé* à l'huile d'olive et fleur de sel
*boulangerie bio Envie Sage
6
Avec ou Sans gluten
Allergènes : aucun
Houmous à la tomate et crackers
houmous de pois chiches et tomate séchée, purée de tahin, huile d'olive, jus de citron, cumin, fêta végétale et crackers maison aux épices (1)
6
Sans gluten
Allergènes : sésame
Millionnaire Shortbreads
cacahuète et caramel crémeux (4)
5.5
Sans gluten
chocolat noir 70%, beurre de cacahuète, sirop d'agave, farine de riz, huile de coco, extrait de vanille liquide, cacahuètes grillées, fleur de sel.
Allergènes : cacahuète
Cookie sarrasin choco cacahuète
à la pâte à tartiner maison et éclats de cacahuète (4)
4
Sans Gluten
Allergènes : fruits à coques
Verrine façon crumble
aux fruits de saison, noix, sarrasin, poudre d'amande et sauce tahin (2), (3)
5
Sans Gluten
Allergènes : fruits à coques, soja