La carte
Découvrez notre carte du moment Bio
PLATS BIO
Grande soupe
velouté de pois cassés au lait de coco, pomme de terre, carotte, oignon caramélisé, sauce soja, ail, ciboulette, crouton (boulangerie Envie Sage)
11
Avec Gluten ou Sans Gluten
Pad thaï
nouilles de blé ou de riz*, sauce sriracha, légumes de saison cuits à la vapeur, tofu mariné sauce teriyaki, sauce cacahuète, cacahuète, sésame, pousse haricot mungo, cebette, citron jaune, coriandre fraiche (1), (3), (4)
14.5
*Option Sans gluten nouille de riz +1€
Allergènes : cacahuète, sésame, soja
Plat du moment BOURGUIGNON VEGETAL
sauce bourguignon et ses légumes mijotés, pomme de terre, protéines de soja, bouquet garni maison, ail, ciboulette
servi avec du pain de la boulangerie Envie Sage
14.5
Sans Gluten, Avec Gluten servi avec pain
Allergènes : soja
ACCOMPAGNEMENTS BIO
Petite soupe
velouté de pois cassés au lait de coco, pomme de terre, carotte, oignon caramélisé, sauce soja, ail, ciboulette, crouton (boulangerie Envie Sage)
6
Avec Gluten ou Sans Gluten
Houmous AUX EPICES
pois chiches, cumin, curcuma, curry, ail, purée de tahin, jus de citron, huile d'olive, fêta végétale, pain grillé (boulangerie Bio Envie Sage)
6
Avec ou Sans gluten
Allergènes : sésame
DESSERTS BIO
Millionnaire Shortbreads
cacahuètes entières, caramel crémeux à la cacahuète, biscuit de riz légèrement coco, chocolat noir et fleur de sel
5.5
Sans gluten
chocolat noir 70%, beurre de cacahuète, sirop d'agave, farine de riz, huile de coco, extrait de vanille liquide, cacahuètes grillées, fleur de sel.
Allergène : cacahuète
Roulé à la cannelle
5.5
Avec Gluten
Allergène : soja
Verrine chia 4 épices façon pudding
graines de chia, lait de coco, épices, fruits de saison
5
Sans Gluten
Allergènes : soja
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