La carte

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PLATS BIO

Grande soupe froide

Gaspacho : tomate, concombre, poivron rouge, oignon rouge, vinaigre balsamique, citron, basilic, ail, huile d'olive, crouton (boulangerie Bio Envie Sage)

11

Option sans gluten
Allergènes : aucun

Pad Thaï

nouilles de blé ou de riz*, sauce sriracha, légumes de saison cuits à la vapeur, tofu mariné sauce teriyaki, sauce cacahuète, cacahuète, sésame, pousse haricot mungo, cebette, citron jaune, coriandre fraiche (1), (3), (4)

14.5

*Option sans gluten nouille de riz +1€
Allergènes : cacahuète, sésame, soja

Plat du moment PASTA ET CAPONATA

avec ses croquettes de lentilles vertes aux herbes, légumes de saison, olive verte, câpre, huile d'olive, pignon de pin, raisin sec, vinaigre balsamique, basilic frais

14.5

Avec gluten
Allergènes : céleri

ACCOMPAGNEMENTS BIO

Petite soupe froide

Gaspacho : tomate, concombre, poivron rouge, oignon rouge, vinaigre balsamique, citron, basilic, ail, huile d'olive, crouton (boulangerie Bio Envie Sage)

6

Option sans gluten
Allergène : aucun

Houmous citron romarin

haricot blanc, citron, romarin, purée de tahin, huile d'olive, ail, sésame, pain grillé (boulangerie Bio Envie Sage)

6

Option sans gluten
Allergènes : sésame

DESSERTS BIO

Millionnaire Shortbread

caramel crémeux à la cacahuète, cacahuètes entières, biscuit de riz légèrement coco, chocolat noir et fleur de sel

5.5

Sans gluten
Allergène : cacahuète

Panna Cotta

vanille et coulis cru de framboise

5

Sans gluten
Allergène : soja

Sablé

citron, romain, pavot

4.5

Avec gluten
Allergènes : fruits à coques

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