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PLATS BIO

Grande soupe froide

Gaspacho : pastèque, tomate, poivron rouge, oignon rouge, vinaigre balsamique, menthe, basilic, ail, huile d'olive, crouton (boulangerie Bio Envie Sage)

11

Option sans gluten
Allergènes : aucun

Pad Thaï

nouilles de blé ou de riz*, sauce sriracha, légumes de saison cuits à la vapeur, tofu mariné sauce teriyaki, sauce cacahuète, cacahuète, sésame, pousse haricot mungo, cebette, citron jaune, coriandre fraiche (1), (3), (4)

14.5

*Option sans gluten nouille de riz +1€
Allergènes : cacahuète, sésame, soja

Plat du moment BOL MEDITERRANEEN

salade de petit épeautre, tomate, courgette grillée, nectarine, granola de pois chiche aux graines torréfiées et pistache, sauce blanche citron basilic, fêta végétale, crouton

14.5

Sans gluten à la demande
Allergènes : fruits à coque, soja, moutarde

ACCOMPAGNEMENTS BIO

Petite soupe froide

Gaspacho : pastèque, tomate, poivron rouge, oignon rouge, vinaigre balsamique, menthe, basilic, ail, huile d'olive, crouton (boulangerie Bio Envie Sage)

6

Option sans gluten
Allergène : aucun

Houmous poivron rouge

haricot blanc, poivron rouge rôti, purée de tahin, cumin, paprika fumé, huile d'olive, citron, ail, sésame noir, pain grillé (boulangerie Bio Envie Sage)

6

Option sans gluten
Allergènes : sésame